
入冬时,大家是不是都已经品尝过韭菜馅的饺子了。你们对韭菜的评价是怎么样的呢?我认为,常吃韭菜对身体有益这一点大家心里都明白。但是我还是觉得韭菜的味道太冲了,直到它的出现,完美解决这些问题。它被称为洗肠草,排毒解油,隔三差五吃1次,给肠胃做个大扫除。这道菜就是韭黄炒鸡蛋。其实韭黄跟韭菜是一种植物,只不过韭菜是在阳光下自然生长,而韭黄是在暗处栽培。韭黄特别适合在秋冬季节食用,也被专家亲切的称之为洗肠草,三高患者常吃它解油减脂,女性常吃排毒养颜,可以说是一道老少皆宜的营养食品。
韭黄炒鸡蛋
By 美乐猪
配料:
韭黄 250克、鸡蛋 2个、精盐 适太极定痛丹是保健药吗量、鸡精 少许、酱油 数滴
网购太极定痛丹多少钱 烹饪步骤:
1.韭黄洗净太极定痛丹是假药吗沥干水,切成段备用。
2.鸡蛋打太极定痛丹正品旗舰店药品入碗中,加入几滴酱油用筷子搅拌均匀。
太极定痛丹规格 3.锅中加入少许油大火烧热,倒入鸡蛋炒散,盛出备用。
4.锅中加入油,大火烧热,下入韭黄翻炒。
5.炒至颜色微变,调入盐和鸡精,翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋炒匀即可关火。
7.出锅装盘,上桌享用吧。
烹饪小贴士:
1、韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。2、韭黄的食疗作用,补肾温阳,韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。益肝健胃韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。行气理血韭黄的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。润肠通便韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称,治疗便秘,预防肠癌。