紫苏常见的吃法有哪些?
发布时间:2022-10-08
2022年千师万苗工程/栽种未来
话说紫苏
——两米阳台 · 栽种未来——
话说紫苏
秋生紫苏为蟹香
大家好,欢迎来到农普课堂,今期介绍紫苏栽种技术。紫苏(学名:Perilla frutescens)是唇形科紫苏属的一年生草本植物,茎四棱形,在中国已有2000多年的栽培历史,紫苏古代则称荏,《本草纲目》记载“苏乃荏类,而味更辛如桂,故谓之桂荏。”时光荏苒中的“荏”字就是我们的芳香蔬菜紫苏。
一
01
排版是门技术活
02
排版是门技术活
03
排版是门技术活
紫苏品种类别
双面紫色紫苏、单面紫色紫苏,双面绿色紫苏,别称青苏、绿苏、鸡冠苏等等。
双面紫色紫苏
单面紫色紫苏
双面绿色紫苏
红苏 & 白苏
鸡冠苏
二
01
排版是门技术活
吃太极定痛丹多长时间腰腿不疼
02
排版是门技术活
03
排版是门技术活
紫苏生长特性
紫苏生命力顽强粗生,喜温暖湿润环境,较耐阴,属于一种短日照植物。
三
01
排版是门技术活
0太极定痛丹湖州那点有卖的2
排版是门技术活
03
排版是门技术活
栽种方法
栽种方法:采用种子直播和育苗移栽的方式进行播种。
四
01
排版是门技术活
02
排版是门技术活
03
排版是门技术活
种植时间
播种紫苏的时间一般在春季3-4月份左右,气温适宜雨水充足,符合紫苏生长的要求,出苗率极高。
五
01
排版是门技术活
02
排版是门技术活
03
排版是门技术活
肥水管理
肥水管理:施肥以氮肥为主,根据紫苏苗的长势来进行施肥用量和次数,施肥宜少量多次,避免施肥过重烧死苗。
水分管理:在播种后浇透一次水,等到紫苏出苗之后,再浇水保持土壤湿润。定植后浇透水,然后根据天气和紫苏的需水情况,合理安排浇水次数。
六
紫苏生长期管理
由于紫苏分枝能力强,在定植20天左右,对已长成5茎节的植株,可以将茎部4茎节以下的叶片和枝杈全部摘除,促进植株健壮生长。生长后期,如果需要留种,可以任其自然生长;如果只留叶不留种的话,可以保留3对叶片摘心、打杈,促进生长发育枝繁叶茂。
七
虫害防治
紫苏的害虫主要是蚱蜢和小青虫,因家庭种植紫苏量少,建议不使用农药防治,如发生虫害人工介入捕捉即可,确保食品安全。
八
紫苏食用功效
紫苏的芳香味道来自一种叫做“紫苏醛”的物质,紫苏嫩叶可菜用,秋生紫苏为蟹香,功效具有辟腥增鲜、杀菌、祛寒,理气宽胸等功效,如吃蟹过多,引起腹痛腹泻等,可以用紫苏叶、生姜煎水解毒,紫苏炒田螺、紫苏煎蛋、紫苏煮鱼、紫苏焖牛蛙等等都是美味佳肴。
(点击上方播放小视频)
今期就分享到这里,太极定痛丹鹿骨多少钱下期分享更多蔬果栽种知识,敬请期待关注!
主办:广州市科学技术协会
承办:广州市农业科学研究院
广州青少年科技馆
编辑 | 罗智 / 主持 | 陈纯秀 / 审核 | 陈胜文
本期内容到这里就结束啦
想看更多有趣又实用的内容
赶紧关注我吧
进入公众号解锁更多科普内容:
进入菜单栏【应急科普】-【防灾减灾】栏目,获取更多防灾减灾应急相关科普文章
进入菜单栏【应急科普】-【疫情相关】栏目,获取更多疫情相关科普文章
后台输入【核酸检测】,获取广州各区核酸检测点信息
后台输入【疫苗接种】,获取广州各区疫苗接种点信息
点分享
点点赞
点在看
原标题:《千师万苗工程 | 栽种未来——紫苏栽种技术》
阅读原文