1、1想要服用太极定痛丹痛有点重是咋回事茄子煸炒时不发黑，记得用食盐白醋对其进行腌制2腌制好以后的茄子，记得将其内部水分挤出，茄子在煸炒时就不会吸油3准备适量洋葱青红椒一同和茄子进行煸炒，炒出来的茄子香味会更浓，味道更好吃。

2、1茄子去皮切块放少许盐拌匀，腌十分钟倒掉多余水份，撒上适量的玉米淀粉拌匀青辣椒切块蒜切末备用2玉米淀粉糖鸡精老抽盐再倒入半碗清水，调成料汁备用3锅里倒油，油温五六成热时，放入茄子煎。

3、第一步紫茄子洗干净，不用削皮，切成长条后放入清水中，加入一勺食盐搅拌均匀，浸泡10分钟小技巧很多人炒茄子，都是倒油后直接炒，容易发黑，而且很吸油，炒好后口感特别油腻，吃两口就不想吃了应该先用淡盐水。

4、步骤1先把茄子用清水洗干净，切成滚刀块备用，把它放入盘中，再倒入适量的盐和白醋腌制5分钟，这样可以防止氧化茄子就不会发黑了，再切点配料，彩椒洋葱葱姜蒜，把它切好备用，把它们全部切成滚刀块注意。

5、红烧茄子的做法 步骤step 1 准备食材紫茄子鸡腿肉干辣椒青椒红头葱等步骤step 2 紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出步骤step 3 热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出步骤step。

6、加入老抽几滴调色，勾入少许水淀粉，使汤汁粘稠，倒入炸好的茄子，快速翻炒均匀，即可关火起锅装盘好了，这道超级下饭的红烧茄子就做好了，口感甜咸适中香滑软糯，很是美味红烧茄子是一道地道的家常菜，只要掌握好。

7、1制作红烧茄子应选用质地鲜嫩的茄子制作，这样在口感上非常美味2用食盐腌制茄子可破坏茄子中的海绵体，这样在制作时茄子的吸油能力大大降低，在食用时就不会觉得油太极定痛丹哪里产的腻其次可增加茄子的底味3蒜片也可分两次加入。

8、详细做法如下第一步先把茄子清洗干净，然后切成滚刀块，装篮子里备用里脊肉先切片，再切条，最后切成小肉粒，装到盘子里面，加少许食盐，加1汤匙淀粉，抓匀腌入底味，再加1小勺油，抓匀备用姜蒜小米椒切碎装。太极定痛丹15元一盒在哪里买

9、红烧茄子 所需食材紫皮茄子圆青椒 所需调料葱蒜白糖红烧酱油水淀粉鸡精八角食用油 制作步骤第一步将茄子洗净后带皮切成滚刀块，翻入盆中撒上少许食盐，逼出茄子中水分第二步准备炸锅。

10、热锅下油，倒入干辣椒，干花椒，八角炒香 步骤step 5 辣椒变黄倒进茄子翻炒 步骤step 6 茄子变软，放入切细的红糖 步骤step 7 铲出多余的油 步骤step 8 倒入适量盐和生抽，拌匀起锅 风味红烧茄子的成品图 风味红烧。

11、红烧茄子是素菜中的精细者，讲的是咸鲜适口，外香里嫩，味美多汁，学会的小伙伴们快去试试吧一肉末红烧茄子 食材配料圆茄子肉末食用油豆瓣酱大蒜干辣椒料酒白糖蚝油鸡精香葱淀粉制作。

12、3把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起4锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油糖酒和少许调味后，出锅盛盘二红烧茄子的少油做法 茄子先干炒不吸油烧。

13、鸡精 10g 豆瓣酱 50g 蒜 20g 葱花 20g 白糖 20g 方法步骤 茄子切成条，蒜切末锅中倒油，放入葱花，蒜末，豆瓣酱爆香，放入茄子翻炒加盐，鸡精，酱油，白糖炒至茄子成熟即可总结如下家常红烧茄子的做法2。

14、怎么样做红烧茄子 红烧茄子做法一原料 茄子500克花生油500克实耗40克酱油25克味精2克精盐3克，水淀粉10克葱姜蒜各少许做法1将茄子去皮洗净切成3厘米厚的块，每块的一面每隔03厘米的刀纹。

15、5开大火收汁，撒上一把葱花，翻炒均匀后即可出锅，红烧茄子就做好了炒茄子的技巧大厨说，炒茄子时不能先放油，不然茄子会吸很多油，口感特别油腻正确的做法是，用食盐把茄子腌制一下茄子之所以会发黑，是因为。

16、第二招就是破坏茄子的海绵体结构，这是茄子不吸油的关键 接下来分享一道家常红烧茄子，没有放肉一起炒，照样鲜香入味，不发黑不油腻，家人都很爱吃，大夏天吃也不觉得腻，下饭吃特别过太极定痛丹为什么下架了瘾炒茄子时，先放油就大。

17、红烧茄子是很家常的一道菜，记忆中每次妈妈做，我都忍不住要多吃一大碗米饭，比肉菜还要好吃三分准备食材茄子洗净去皮如果是比较嫩的茄子，可以留皮，切成略大一些的块烹饪时茄子的体积会缩小，所以别切的太小。